Speghetti di Mele Ambrosia con miele

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Speghetti di Mele Ambrosia con miele

PRESENTAZIONE

Gli spaghetti di mele Ambrosia sono semplici da preparare, ma di grande impatto visivo! Ti basterà avere lo strumento giusto, un affetta verdure, per conquistare i commensali.

INFORMAZIONI

PREPARAZIONE: 5 min

DIFFICOLTÀ: Facilissima

DOSI PER: 4 persone

INGREDIENTI

6 mele ambrosia

50 g di miele

40 g di uva passa

40 g di pinoli


PREPARAZIONE

1) Prendi 4 mele e, utilizzando l'affetta verdure o una mandolina, tagliale a striscioline sottili.
2) Sbuccia le altre 2 mele, puliscile con cura eliminando i semi e la parte centrale e passale in padella con il miele per circa 10 minuti.
3) Frulla le mele cotte per ottenere una crema.
4) Fai un trito di uva passa e pinoli.
5) Unisci gli spaghetti di mela con la crema e spolverizza con il trito.
6) Servi a tavola. Puoi abbellire il piatto con qualche qualche fogliolina verde per donare un tocco di colore: i commensali rimarranno stupefatti!

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