Mela Kanzi
Caratteristiche
Prodotti:
Ortofrutta
Tipologia:
Frutta
Stagione:
Autunno, Primavera, Inverno
Introduzione
La mela Kanzi è uno dei frutti di maggiore qualità : succosa, croccante...
Descrizione
La mela Kanzi si presenta uniforme e soda, con una buccia lucida, liscia e rossa. Si tratta di una mela di grande equilibrio, per dolcezza e aciditĂ . Ha un colore rosso, una polpa compatta ed un equilibrato rapporto tra zuccheri e acidi.
VarietĂ
Non esistono altre varietĂ di mela Kanzi.
Storia e CuriositĂ
Nasce in Belgio nel 1994 dall’incrocio fra le succose Gala e le pungenti Braeburn che la rende croccante e rinfrescante. Una caratteristica di questa mela è conservabilità : è infatti disponibile quasi tutto l’anno riuscendo a mantenere inalterate compattezza e caratteristiche organolettiche.
