Uva di Corinto

Questo tipo di uva deriva dalla pianta del Corinto Nero (vitis apyrena L.) che si trova in Grecia...

L'uva di Corinto è formata da acini molto piccoli e scuri (dal viola al blu) e contiene: polifenoli, fibre, inulina, fruttosio che favoriscono la circolazione, aumentano le difese del sistema immunitario, svolgono una funzione antinfiammatoria e antiossidante. In quest'uva è presente anche il resveratrolo, un elemento che rallenta l’invecchiamento delle cellule.

Non esistono varietà.

L'uva di Corinto è molto antica, infatti si pensa che già fosse diffusa ai tempi dei Fenici, i quali la coltivarono soprattutto in Grecia. Da quel momento, fino ad oggi, quest'uva è stata esportata in tutti i continenti, grazie anche agli effetti benefici per il nostro organismo.