I Preparati di Pollo e Tacchino

I “Preparati di Pollo e Tacchino” rappresentano una linea completa di specialità gastronomiche pronte da cuocere, realizzate con carni bianche di alta qualità provenienti da allevamenti selezionati. La gamma include un’ampia varietà di formati e ricette, pensati per soddisfare esigenze di gusto e praticità in ogni occasione. Tra gli elaborati troviamo girelle di pollo o tacchino, dal condimento leggero e gustoso, ideali per cotture rapide in padella o al forno; preparati come la boscaiola con i funghi e la peperonata, combinazioni tra carne e verdure da un gusto intenso e strutturato, con note rustiche e saporite e cotolette impanate preparate con panature dorate e fragranti, pronte a regalare un’esperienza croccante fuori e morbida dentro. Ogni preparato viene lavorato con cura per garantire consistenza ottimale, bilanciamento tra parti magre e ingredienti complementari, e la massima semplicità di utilizzo. Versatili e gustosi, sono la scelta ideale per una cucina veloce di tutti i giorni o per portare in tavola piatti sfiziosi nelle occasioni speciali, adattandosi a secondi piatti e buffet.

Media Food s.r.l. è un’azienda che ha fatto della qualità e del controllo della filiera i propri pilastri produttivi. La selezione delle carni avviene esclusivamente presso allevamenti certificati, scelti per il rispetto di rigorosi standard igienico-sanitari e di benessere animale. Ogni fase del processo – dall’allevamento alla macellazione, fino alla lavorazione finale – è sottoposta a verifiche sistematiche che garantiscono la tracciabilità della materia prima e la conformità alle normative europee in tema di sicurezza alimentare.

IMC nasce nel 2013 per iniziativa di Enzo Pocomento, affiancato dai figli, con l’obiettivo di offrire elaborati di pollo e tacchino che uniscono qualità, tradizione e praticità. In pochi anni l’azienda si afferma in Italia e all’estero grazie alla costanza degli standard, alla sicurezza della filiera e alla capacità di reinterpretare ricette italiane in chiave moderna. Creatività e attenzione ai dettagli caratterizzano prodotti che spaziano da soluzioni casalinghe a proposte per la ristorazione, mantenendo sempre un forte legame con la tradizione gastronomica nazionale. Alcuni elaborati come le “girelle di tacchino” o la “boscaiola con funghi” uniscono tradizione italiana e creatività moderna, pensati per soddisfare anche palati esigenti e contesti gastronomici diversi.