Il Basilico Rosso è una pianta aromatica tipica dell’Asia e appartiene alla famiglia delle Lamiacee. Nella cucina orientale viene usato spesso per preparare il curry rosso. Inoltre è l'ideale per insaporire le insalate, piatti di pesce e carne.
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A Novembre Magic Chef ti propone le Pennette al basilico e mandorle da gustare con il sugo Coricelli. Questa ricetta è stata proposta dal gastronomo Antonio Andreani grazie al prezioso incontro tra l’Università dei Sapori e Gustour.
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