Fa parte della categoria dei grani antichi, ed è stato uno dei primi cereali coltivati dall'uomo...
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La pasta di kamut alle verdure è un primo piatto sano e ideale in ogni stagione con le verdure presenti in quel periodo. Potete preparare questa ricetta una volta a settimana, anche sbizzarrendovi con la scelta delle verdure che avete a disposizione.
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