La Patata di Bologna DOP è un tubero che appartiene alla varietà Primura. Si produce in provincia di Bologna, sia nelle zone collinari che di montagna fino a 800 m.
Tutte le informazioni del nostro prodotto scelto per te
Scopri la Ricetta legata al prodotto
Protagoniste indiscusse le patate cotte prima con poco olio e a bassa temperatura insieme alle salsicce, poi successivamente si procede con una seconda cottura inforno con l'aggiunta di gorgonzola.
e poi “Aggiungi alla schermata Home” o "Aggiungi al Dock".