Varietà di patata 100% italiana, caratterizzata dal ricco apporto di selenio...
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Questo primo piatto prevede l'utilizzo di branzino, ma puoi utilizzare anche altri filetti a polpa bianca facilmente tagliabili a cubetti. Il rotolo è realizzato con la purea di patate che può essere preparata in anticipo. Un primo piatto completo che stupirà i commensali!
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