Cinnamon Rolls

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Cinnamon-Rolls

PRESENTAZIONE

Un dolce tipico degli Stati Uniti molto gustoso che non può mai mancare a colazione

INFORMAZIONI

PREPARAZIONE: 70 min

DIFFICOLTÀ: Bassa

COTTURA: 30 min

DOSI PER: 4 persone

INGREDIENTI

1 pizzico sale

1 uovo

70 g di burro

50 g di zucchero

500 g di farina

4 g di lievito birra secco

110 g di latte

110 g di acqua

15 g di cannella in polvere


PREPARAZIONE

1) Fai sciogliere il burro in un pentolino a fuoco lento.
2) Mescola in una ciotola farina, lievito, zucchero e sale.
3) Mescola in un’altra ciotola acqua, latte, uovo e il burro fuso.
4) Unisci i due composti, impasta e lascia riposare per 30 minuti.
5) Stendi l’impasto e guarnisci con un mix di cannella e zucchero.
6) Arrotola e taglia in pezzi lunghi circa 3 centimetri, lascia lievitare altri 30 minuti.
7) Inforna a 180°C per 30 minuti.

Indicazioni su frutta e verdura

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