Filetti di Merluzzo e Finocchi

Filetti di Merluzzo e Finocchi

Questo piatto è un connubio di proprietà organolettiche dato dall'abbinamento del finocchio con il pesce azzurro; ottimo piatto estivo da abbinare con un buon vino bianco, preferibilmente mosso.

Tipologia Piatto: Secondi
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 8 filetti di merluzzo
  • 100 g di pangrattato
  • 3 finocchi
  • succo di 1 limone
  • sedano
  • sale e pepe q.b.
  • olio extra vergine di oliva q.b.
  • erbe aromatiche a piacere

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