Insalata di Cornelio, Rucola e Parmigiano

Insalata di Cornelio, Rucola e Parmigiano

Un classico buono per tutte le stagioni, un contorno fresco e sfizioso.

Tipologia Piatto: Contorni
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 1 cornelio rosso
  • 1 cornelio giallo
  • 1 mazzetto di rucola
  • 80 g di formaggio parmigiano reggiano
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe

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