Insalata verde con Salmone affumicato

Insalata verde con Salmone affumicato

Un'insalata verde dolce e croccante con salmone affumicato, funghi e tanto altro. Un contorno appetitoso che può essere abbellito con una manciata di petali di rose rosse.

Tipologia Piatto: Contorni
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 15 g di burro
  • 25 g di zucchero
  • 1 mela
  • 150 g di verdure miste
  • 1 avocado
  • 200 g di salmone affumicato
  • 200 g di funghi puliti
  • 50 g di mandorle
  • 30 g di formaggio Stilton
  • Petali di rose rosse
  • 125 ml di olio d'oliva
  • 60 ml di aceto balsamico
  • 45 ml di succo di lime
  • 30 ml di miele
  • 30 ml di salsa di soia
  • sale e pepe q.b.

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