Cerchi un’idea per una colazione light e proteica? Questa mini cheesecake allo yogurt greco e mirtilli è la ricetta perfetta. È veloce da preparare, non richiede cottura e unisce gusto e benessere in ogni cucchiaio. La base è fatta con fiocchi d’avena e miele. La crema è a base di yogurt greco, anche nella versione a basso contenuto di grassi. I mirtilli freschi aggiungono colore, antiossidanti e un sapore fruttato irresistibile. È ideale per la colazione, uno spuntino proteico o come dessert leggero.
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Il mirtillo è uno dei frutti più amati e versatili della stagione estiva. Le sue bacche piccole e scure, ricche di pigmenti naturali (antociani), sono famose per le loro proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Grazie al loro contenuto di acqua e sali minerali, i mirtilli favoriscono la diuresi, hanno un effetto sgonfiante e sono utili per la salute della pelle e della vista.
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