Plumcake con Pinoli e Spinaci

Plumcake con Pinoli e Spinaci

Il plumcake con pinoli e spinaci è un antipasto da servire durante il pranzo, magari accompagnato da qualche affettato, oppure comodo da portare via per uno snack o una gita fuori porta.

Tipologia Piatto: Antipasti
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 4 uova
  • 800 g di spinaci freschi
  • 150 g di farina
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 80 g di pinoli
  • 180 g di ricotta di pecora
  • Olio evo
  • Sale e pepe q.b.

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