Un secondo di pesce molto estivo, facile da preparare e dal sapore sfizioso. Con questa ricetta avrete loccasione di sperimentare il dolce e l'aspro in un solo boccone, portando un gusto particolare sulla vostra tavola. occasione di sperimentare il dolce e laspro in un solo boccone, portando un gusto particolare sulla vostra tavola. aspro in un solo boccone, portando un gusto particolare sulla vostra tavola.
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Il Ribes, presente in molte varietà, è un frutto tipicamente estivo dal sapore asprigno che cresce spontaneo in molte zone d'Italia.
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