Gli Sfiziosi di Pollo e Tacchino

Gli “Sfiziosi di Pollo e Tacchino” sono una selezione di preparazioni gastronomiche pronte da cuocere, realizzate con carni bianche provenienti da allevamenti selezionati. La gamma si presenta in formati vari e accattivanti, adatti a molteplici occasioni: involtini di pollo o tacchino, dal condimento leggero e gustoso, ideali per cotture rapide in padella o al forno; luganega di pollo e tacchino, dal gusto delicato e dalla speziatura equilibrata, eccellente sia alla griglia sia in umido e spiedini misti, perfetti per un pasto veloce ma saporito. Ogni prodotto viene lavorato con cura per garantire la giusta consistenza della carne, un equilibrio armonico tra parti magre e ingredienti complementari, e la massima facilità di preparazione. Versatili e sfiziosi, si adattano tanto a una cucina veloce di tutti i giorni quanto a occasioni speciali, offrendo soluzioni ideali secondi piatti e buffet.

Media Food s.r.l. è un’azienda che ha fatto della qualità e del controllo della filiera i propri pilastri produttivi. La selezione delle carni avviene esclusivamente presso allevamenti certificati, scelti per il rispetto di rigorosi standard igienico-sanitari e di benessere animale. Ogni fase del processo – dall’allevamento alla macellazione, fino alla lavorazione finale – è sottoposta a verifiche sistematiche che garantiscono la tracciabilità della materia prima e la conformità alle normative europee in tema di sicurezza alimentare.

IMC nasce nel 2013 per iniziativa di Enzo Pocomento, affiancato dai figli, con l’obiettivo di offrire elaborati di pollo e tacchino che uniscono qualità, tradizione e praticità. In pochi anni l’azienda si afferma in Italia e all’estero grazie alla costanza degli standard, alla sicurezza della filiera e alla capacità di reinterpretare ricette italiane in chiave moderna. Creatività e attenzione ai dettagli caratterizzano prodotti che spaziano da soluzioni casalinghe a proposte per la ristorazione, mantenendo sempre un forte legame con la tradizione gastronomica nazionale. Alcuni elaborati come il “tricolore di tacchino” o la “luganega di pollo e tacchino” uniscono tradizione italiana e creatività moderna, pensati per soddisfare anche palati esigenti e contesti gastronomici diversi.