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Il grano saraceno è normalmente assimilato agli altri cereali anc...
Il bulgur (o grano spezzato) è grano duro germogliato, i cui chic...
Gli agretti sono un tipo di ortaggio la cui pianta non ha grandi ...
Il farro è un cereale che ha origini molto antiche che, come prop...
I fagioli bruni hanno un sapore delicato, possono essere usati in...
L'uva sultanina, che chiamiamo comunemente "uva passa", deriva da...
I fagioli azuki sono ricchi di nutrienti e poveri di grassi, poco...
I semi di zucca sono raccolti da piante della famiglia delle Curc...
I semi di lino (pianta Linum usitatissimum) hanno un alto contenu...
I semi di papavero sono conosciuti per l'elevato contenuto di cal...
I semi di chia sono ricavati da una pianta chiamata Salvia hispan...
Il farro è uno dei cereali più coltivati e consumati dall’uomo fi...
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