La Pera Williams è la varietà più coltivata al mondo e largamente consumata per il suo sapore dolce, è anche la varietà più utilizzata nelle preparazioni industriali, in particolare nei succhi che si trovano comunemente in commercio.
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L’insalata con pere, gorgonzola e noci è sicuramente un piatto gustoso, facile da preparare (se andate di fretta) e unico, poiché combina insieme degli ingredienti ideali per un pranzo o una cena leggera, soprattutto in estate.
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