Insalata di Melone estiva

Un'insalata estiva fresca e colorata, dove melone, cocomero, kiwi e pistacchio si uniscono alla valeriana per un mix leggero, fruttato e sorprendente.

Tipologia Piatto: Contorni

Difficoltà: Bassa

Tempo Preparazione: Meno Di 15 Minuti

INGREDIENTI

DOSI PER: n. 8 spiedini

½ melone a cubetti o palline
300 g di cocomero senza semi, a cubetti

2 kiwi maturi
80 g di valeriana (lamb’s lettuce)
40 g di pistacchi sgusciati
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva delicato

1 cucchiaio di succo di lime (o limone) fresco
1 cucchiaino di miele chiaro (facoltativo)
Sale marino in fiocchi e pepe nero appena macinato

Scopri di più

Tutte le informazioni della ricetta scelta per te

Preparazione

Pensato per te

Scopri il Prodotto legato alla ricetta

Melone Retato Top Melon

Melone di forma ovale, con buccia caratterizzata da retinatura pronunciata e continua, interrotta regolarmente da meridiane di colore verde quasi a guidarci già sulle “fette” che degusteremo. Appena tagliato, i caratteristici profumi emanati dalla po...

Vedi Prodotto