Spiedini di Melone e Mozzarella

Spiedini di Melone e Mozzarella

Freschi, colorati e leggeri, questi spiedini di melone sono l’ideale per l’estate. Un mix equilibrato di dolcezza, cremosità e profumo, perfetto come antipasto, aperitivo o snack rinfrescante.

Tipologia Piatto: Antipasti
Difficoltà: Bassa
Tempo Preparazione: Meno Di 15 Minuti

INGREDIENTI

     DOSI PER: n. 8 spiedini

 

  • ½ melone liscio (polpa tagliata a cubetti)
  • 300 g di cocomero a cubetti
  • 16 bocconcini di mozzarella
  • 16 foglie di basilico fresco
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • 8 stecchi di legno lunghi

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