La bavetta, chiamata anche bistecca di fianco, presenta delle fibre longitudinali molto grossolane, ma ha un sapore succulento e perfetto per la griglia. Grazie al suo sapore deciso, alla versatilità in cucina e all’ottimo rapporto qualità/prezzo, la bavetta è una carne molto apprezzata sia nell’uso domestico che nella ristorazione.
Tutte le informazioni del nostro prodotto scelto per te
Scegliamo i prodotti con grande passione.
Curiamo il rapporto qualità/prezzo.
Le nostre proposte rispondono ai gusti.
Scopri la Ricetta legata al prodotto
La Bavetta di bovino alla griglia è una ricetta semplice e saporita che esalta il gusto deciso di questo taglio grazie a una marinatura profumata con sale. Servita affettata sottilmente contro fibra, per garantire tenerezza e succosità, è perfetta per un pasto rustico ma ricco di carattere.
e poi “Aggiungi alla schermata Home” o "Aggiungi al Dock".